Balsamico weiß – Agrodolce Bianco Limone

Agrodolce Bianco ist ein feiner weißer Balsamico aus Italien, der die angenehme Säure von Weinessig mit der natürlichen Süße von konzentriertem Traubenmost verbindet. Dadurch entsteht ein ausgewogenes, süß-säuerliches Condimento, das sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.

Im Gegensatz zu dunklem Balsamico bleibt der Essig hell und verändert die Farbe von Speisen kaum. So eignet er sich besonders gut für Salate, Gemüse, Fisch, helle Saucen oder Marinaden.

• Limone – mit Zitronenschalen mazeriert und dadurch besonders frisch mit einer feinen Zitrusnote
✓ Weißer Balsamico mit Zitronenschalen aus Sorrent g.g.A.
✓ natürliche Mazeration mit echten Zitronenschalen – ohne Aromen oder Konzentrate
✓ frische, aromatische Zitrusnote – ideal für Salate, Fisch und Marinaden